อาหารการกิน

อาหารอะไรเพิ่มการเผาผลาญของคุณเพื่อช่วยลดน้ำหนัก?


พริกขี้หนูอาจเพิ่มการเผาผลาญของคุณเล็กน้อย

Medioimages / Photodisc / Photodisc รูปภาพ / Getty

ในขณะที่ไม่มีส่วนผสมลับใดที่สามารถทำให้ปอนด์หายไปอย่างน่าอัศจรรย์อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดอาจเพิ่มการเผาผลาญของคุณเล็กน้อยเพื่อเร่งการเผาผลาญแคลอรี่ในช่วงเวลาสั้น ๆ การเพิ่มอาจเพิ่มความพยายามลดน้ำหนักของคุณ แต่คุณยังต้องทำส่วนของคุณ วิธีเดียวที่รับประกันการลดไขมันคือการลดปริมาณแคลอรี่ประจำวันของคุณเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นผ่านการออกกำลังกายหรือทั้งสองอย่าง

อาหารที่มีคาเฟอีน

คาเฟอีนอาจเร่งกระบวนการสร้างความร้อนซึ่งเป็นกระบวนการที่ร่างกายของคุณแปลงอาหารเป็นพลังงานตามที่ MayoClinic.com ผลกระทบอาจไม่แข็งแรงพอที่จะสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการลดน้ำหนักอย่างไรก็ตามเว็บไซต์ของคลินิกระบุว่าการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับคาเฟอีนและน้ำหนักไม่น่าเชื่อถือ คาเฟอีนยังสามารถทำให้คุณรู้สึกกังวลคลื่นไส้และสั่นคลอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินในปริมาณมากหรือมีความอดทนต่ำ หากคุณต้องการเพิ่มคาเฟอีนในอาหารของคุณคุณจะพบได้ในกาแฟช็อคโกแลตและเครื่องดื่มชูกำลัง หลีกเลี่ยงการเลือกแคลอรี่สูงซึ่งจะเป็นอันตรายมากกว่าดีต่อการลดน้ำหนัก

อาหารรสจัด

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเผาผลาญอาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากกินพริกร้อนรายงานว่า "The New York Times" ตามรายงานของหนังสือพิมพ์การศึกษาโดยทั่วไปเห็นด้วยกับการเพิ่มชั่วคราวประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้การศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน "สรีรวิทยาและพฤติกรรม" ในปี 2011 พบว่ารูปแบบของแคปไซซินสารที่ให้ความร้อนในพริกร้อนช่วยลดความอยากอาหารหลังอาหาร ดังนั้นการกินซัลซ่าร้อนๆหรือพริกไทยแดงโรยบนพาสต้าของคุณอาจมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักได้หลายอย่าง

ชาเขียว

ชาเขียวมีสารที่เรียกว่า catechins ซึ่งอาจช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันหน้าท้องได้เร็วขึ้นในระหว่างการออกกำลังกาย ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "วารสารโภชนาการ" ในปี 2009 นักวิจัยให้ผู้เข้าร่วมทั้งเครื่องดื่มที่มี catechins และคาเฟอีนหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเท่านั้น ผู้ที่ดื่ม catechins ดูเหมือนจะเผาผลาญไขมันในช่องท้องมากกว่าผู้ที่ดื่มคาเฟอีนเท่านั้น หลังจาก 12 สัปดาห์กลุ่มคาเทชินจะมีไขมันอวัยวะภายในลึกลงไปในท้องและไขมันใต้ผิวหนังใต้ผิวหนังบริเวณหน้าท้องน้อยลง

เพิ่มการเผาผลาญของคุณ

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มการเผาผลาญของคุณไม่ได้เกิดจากอาหารพิเศษ แต่มีการออกกำลังกาย การฝึกด้วยตุ้มน้ำหนักพิลาทิสหรือการออกกำลังกายแบบเพาะกายเช่นการกดอัพและการกระทืบจะสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่แม้ในขณะที่คุณพักเพราะกล้ามเนื้อมีการเคลื่อนไหวมากกว่าไขมัน คุณอาจเพิ่มการเผาผลาญของคุณได้มากถึง 15 เปอร์เซ็นต์เมื่อเวลาผ่านไปด้วยการฝึกความแข็งแรงตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค สิ่งนี้ไม่เพียง แต่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำหนักที่เหมาะสมต่อชีวิต